Sortie vélo du 2 août : destination Senones et découverte du futur hôpital de Moyenmoutier

Photo du groupe des 10 cycliste

Le groupe des cyclos à l’entrée de l’hôpital de Senones

Nouvelle sortie « Vélo et Patrimoine  » pour un groupe d’une dizaine de cyclos du Club Cœur et Santé de Saint-Dié ce jeudi 2 août 2018.

Photo de la directrice et du groupe

Accueil du groupe par la directrice, Sophie Voirin

Ils ont été accueillis à l’hôpital plus que centenaire de Senones (un ancien établissement militaire construit avant la première guerre mondiale) où leur a été présenté un projet de patrimoine à venir, celui de l’hôpital intercommunal des cinq vallées qui sera implanté sur la commune de Moyenmoutier au Rabodeau.

Photo de la réunion

Présentation projet par la directrice, Mme Sophie Voirin et le président de la Commission médicale d’établissement le Docteur Patrick Florentin

Madame Sophie Voirin, directrice de l’hôpital de Senones et de ceux de Raon l’Étape et Foucharupt et responsable de la filière gériatrique au sein de la communauté d’établissement de la Déodatie, et le Docteur Patrick Florentin, président et de la Commission médicale d’établissement leur ont présenté la genèse du projet, à partir d’un projet médical élaboré il y a quelques années et d’un cahier des charges très détaillé à la rédaction duquel ont été notamment associé les salariés des hôpitaux de Raon l’Étape et Senones, mais aussi les services de secours… et bien entendu l’Agence Régionale de Santé et le Département des Vosges.

Un projet en étoile à 5 branche subdivisées en deux sous branches

Plan d’ensemble du futur hôpital

D’un coût de 35 million d’Euros, le futur établissement remplacera ceux de Raon l’Etape et Senones avec un capacité globale conservée : 288 lits pour la quasi totalité dans chambres individuelles.

Le programme comporte :

  • 50 lits de SSR (Soins de Suite et de Réadaptation) répartis en deux secteurs de 28 et 22 lits, ce dernier comportant une UPG (Unité Psycho Gériatrique) de 10 lits.
  • 238 lits d’EHPAD (Etablissement Hospitalier pour Personnes Âgées Dépendantes). Les lits d’EHPAD comportent 3 services ayant chacun 2 ou 3 secteurs, soit au total 8 secteurs de 28 lits, comprenant chacun 2 unités de 14 lits, avec une UVP (Unité de Vie Protégée) de 12 lits, un PASA (Pôle d’Activités et de Soins Adaptés) de 12 places, destiné à accueillir à la journée les résidents de l’EHPAD, et 2 lits tampon.
  • et un service de soins infirmiers à domicile (SSIAD) de 78 places.

Le nouvel hôpital sera situé entre Saint-Dié et Raon l’Étape, non loin de la voie express mais aussi de la voie verte de la vallée du Rabodeau, et à proximité de la commune d’Étival-Clairefontaine, à l’emplacement de l’ancienne usine Lecorché qui produisait des bâtiments préfabriqués et qui a connu son apogée dans les années 1950 et 1960, lors de la reconstruction de la Déodatie à la suite des destructions de la seconde guerre mondiale.

Un aspect pluri-pavillonnaire lors de l'arrivée devant le futur établissement

Entrée du futur hôpital intercommunal de Moyenmoutier

Il tient son nom des cinq rivières du secteur : la Meurthe et quatre de ses affluents, le Hure, la Plaine, le Rabodeau et la Plaine.

Globalement le projet comportera 15 000 m² avec un bâtiment de 3 niveaux, en étoile à 5 branches subdivisées elles mêmes en deux sous branches. Comme indiqué plus haut, les résidents seront pris en charge dans des petites structures de 14 lits, avec salle à manger commune ouverte et vue sur l’extérieur dans toutes les chambres.

Photo du Hall d'entrée

Hall d’entrée

Il a été conçu pour répondre au mieux aux besoins des futurs résidents mais aussi des 235 professionnels qui seront à leur service.

Au niveau de la fourche de chaque branche il y aura des balcons avec une vue donnant sur la nature et les montagnes environnantes, et entre autres la Pierre d’Appel ancien site de peuplement celte situé sur les hauteurs d’Étival-Clairefontaine.

La pose de la première pierre est prévue en 2019 avec une ouverture en 2021.

vue des terrasses

Des terrasses donnant sur l’extérieur

 

Visite de la scierie de La Hallière, lors de la sortie vélo du 26 juillet

Photo du groupe avec en fond le lac, la forêt vosgienne et le ciel bleu

Le groupe de cyclos sur la digue du lac de Celles-sur-Plaine

Pour la deuxième sortie « Vélo et patrimoine » de l’été, quinze jours après la journée à La Croix aux Mines, une dizaine de cyclistes se sont rendus le jeudi 26 juillet à la scierie hydraulique de La Hallière à Celles sur Plaine. Fondée en 1845, elle a été la dernière des scieries de la vallée de la Plaine à avoir une activité commerciale jusqu’en 1976. Grâce à des passionnés, elle a été la première scierie classée Monument historique en 1978.

Le groupe cyclo est arrivé sur les lieux en milieu de matinée après avoir emprunté la voie verte qui longe, à partir de Raon l’Etape, les rives ombragées de la Plaine, rivière qui a compté jusque cinquante scieries fonctionnant grâce à la force de l’eau et qui a longtemps été utilisée pour le flottage du bois jusqu’à la Meurthe à Raon l’Etape et au delà vers la Moselle.

Photo d'une des maions bulles construite par Haussermann

Le Museumotel de Raon l’Etape

En cours de route, ils ont fait une halte à proximité du Museumotel « L’eau vive« , un ensemble de maisons bulles réalisées en 1966 par l’architecte suisse Pascal Häussermann puis à La Trouche chez Guy et Dominique Fréchin pour une petite collation fort appréciée des participants.

Pique-nique à l'ombre et à proximité d'une fontaine

Pique-nique à La Hallière

Arrivés à la Hallière, les membres du groupe ont profité de la fraîcheur des différents bâtiments de la scierie, d’abord pour se reposer et découvrir les lieu, puis pour pique-niquer en compagnie de trois autres personnes du club, dont la présidente Anne-Marie Thirion, venues les rejoindre en voiture, avec l’intendance.

Lae bâtiment et son stock de "tronces", prêtes à être débitées en planches ou en poutres.

La scierie de la Hallière

L’après-midi a été consacrée à la visite la scierie hydraulique avec une bénévole de l’association des Amis de La Hallière puis avec le sagard qui fait une démonstration de sciage de planches à partie d’une « tronce », nom vosgien d’une grume.

Photo du sagard, du charriot qui porte la tronce et du haut-fer

Le sagard et le haut-fer

Le retour vers Saint-Dié s’est fait en fin d’après-midi avec plusieurs haltes pour bien s’hydrater, dont la première à nouveau à la Trouche.

Un grand merci à Anne-Marie Thirion, Dominique Fréchin et Marie-Thérèse Nigron qui ont assuré en grande partie l’intendance de cette sortie.

 

Pour en savoir plus

Un ensemble de courroies, de poulies et de bielles permet de transformer la force hydraulique pour faire fonctionner différentes machines.

Toute la machinerie est bien visible au sous sol de la scierie.

Alimentation : 5 conseils pour faire les bons choix

Photo de différents alimentsPour diminuer le risque de troubles cardio-vasculaires, vous devez impérativement rompre avec vos mauvaises habitudes alimentaires. Voici comment.

Mangez un minimum de 5 fruits et légumes par jour

  • Augmentez votre consommation de légumes et de céréales
  • Evitez les plats préparés, trop salés
  • Consommez des aliments à faible indice glycémique
  • Sachez distinguer bon et mauvais gras

Mangez un minimum de 5 portions de fruits et légumes par jour

Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Elles représentent la quantité nécessaire pour satisfaire les besoins de l’organisme en micronutriments, indispensables à son bon fonctionnement.

De plus, les fruits et légumes contiennent de nombreuses substances antioxydantes qui permettent d’éviter l’oxydation des cellules et ainsi de lutter contre le vieillissement cellulaire. Une consommation essentielle pour la prévention et le traitement du cancer, ainsi que pour limiter les risques de maladies cardio-vasculaires.

Augmentez votre consommation de légumineux et de céréales

Les fibres jouent différents rôles dans l’organisme, comme la régularisation de la fonction gastro-intestinale, la diminution des taux de cholestérol et la gestion de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Présentes surtout dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, petits pois…) et les céréales, elles contribuent également au sentiment de satiété, ce qui aide à la gestion du poids en diminuant l’apport énergétique. Les fibres apparaissent donc indispensables à l’alimentation et à une bonne santé cardio-vasculaire.

Evitez les plats préparés, trop salés

Si l’organisme a des besoins en sodium, le sel n’a jamais fait partie de l’alimentation humaine. Le corps n’est pas habitué aux fortes doses présentes notamment dans les plats préparés, ajoutées pour une meilleure conservation ou pour relever leur goût.

Cette surconsommation entraîne des effets néfastes pour la santé, notamment sur l’état des vaisseaux sanguins. Comme le montrent de nombreuses études, un apport trop élevé en sel est corrélé à une augmentation de la pression artérielle et au risque de maladies cardio-vasculaires.

Consommez des aliments à faible indice glycémique

Chaque aliment possède un index glycémique (IG) : si celui-ci est supérieur à 70, on le considère comme élevé, tandis que s’il est inférieur à 55, on le dit faible. Plus il est important, et plus la réponse glycémique sera forte. Les glucides à IG élevé entraînent une suppression de la sensation de faim rapide et brève (durant une heure après l’ingestion). Les glucides à faible IG, pour leur part, agissent sur la faim entre 2 et 6 heures après l’ingestion.

Sachez distinguer bon et mauvais gras

Les matières grasses ne sont pas toutes néfastes pour l’organisme. Certaines, comme les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, sont bénéfiques pour la santé et auraient un effet protecteur sur la fonction cardio-vasculaire. Il s’agit notamment des oméga-3 (graines de lin, poissons gras, certaines huiles végétales, noix, etc.), des oméga-6 (huiles végétales, graines, céréales…) et des oméga-9 (arachides, avocats, noisettes, etc.).

D’autres matières grasses, en revanche, deviennent dangereuses pour la santé lorsqu’elles sont consommées en excès : c’est le cas des acides gras trans et saturés, qui font augmenter les taux de « mauvais » cholestérol (LDL). Il est donc important de bien choisir ses matières grasses pour réduire les risques cardio-vasculaires.

 

Source : Fédération Française de Cardiologie (FFC)

 

Retrouvez la brochure de la FFC sur l’alimentation : https://www.fedecardio.org/sites/default/files/2018-Alimentation.pdf

ainsi que des recettes en vidéo : https://www.fedecardio.org/Je-m-informe/Je-mange-equilibre/idees-recettes.

 

Marche à l’ombre le 24 juillet. Première des séances de marche nordique organisées pendant les vacances

PHOTO DES MARCHEURS

Sortie ombragée sur le GR 533

Encadrée par Dominique Rossignol, une sortie de marche nordique a été organisée le mardi 24 juillet avec un départ du Col d’Anozel.

Compte tenu de la météo, le parcours choisi empruntait des chemins forestiers ombragés avec un trajet aller et retour jusqu’au Pont de la Loge d’une distance d’environ 7,5 km. Il était situé sur le sentier de grande randonnée GR 533.

Une douzaine de personnes étaient présentes avec leurs batons et surtout leurs bidons d’eau.

Deux autres sorties sont prévues en août :

  • lundi 6 août : secteur de La Hollande-La Voivre
  • mardi 21 août : de secteur de Saint-Léonard.

Informations complémentaires sur ces deux sorties dans la rubrique « Evénements » (colonne ci-contre).

Alimentation : les bienfaits du café

Photo de café en grains

Avec 8 millions de tonnes écoulées chaque année, le café s’impose comme l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Régulièrement adoubé par la communauté scientifique pour ses vertus santé, le café reste pourtant un produit de consommation assez controversé. Est-il bon ou néfaste pour la santé ? A quelle dose ? Voici quelques éléments de réponse…

Un rôle de stimulant

C’est bien connu, le café est un stimulant : il contient de la caféine qui agit sur les neurotransmetteurs du système nerveux central. Il permet d’augmenter l’attention, la vigilance, la concentration et aide à lutter contre la somnolence et l’endormissement. De nombreuses études ont d’ailleurs démontré qu’une consommation modérée de caféine (de 1 à 8 tasses par jour) améliorait certaines fonctions cognitives comme l’apprentissage ou la mémoire.

Des effets modestes sur certaines maladies

Une étude a démontré que la capacité antioxydante du sang augmentait significativement à la suite de l’ingestion d’une seule tasse de café. C’est probablement la raison pour laquelle le café aurait un effet préventif sur certaines maladies. Il contient de nombreux composés phénoliques, dont certaines substances volatiles produites pendant la torréfaction. C’est ainsi que la plupart des études montrent que la consommation de café est associée à une diminution du risque de souffrir de la maladie de Parkinson (38 % de risque en moins pour quatre à neuf tasses de café par jour). Les antioxydants du café fournirait une protection contre le stress oxydatif, un des mécanismes impliqués dans la maladie.

Et ce n’est pas tout : la consommation régulière de café préviendrait aussi :

  • l’incidence de la goutte, la forme d’arthrite inflammatoire la plus répandue,
  • les maladies du foie (surtout la cirrhose).

2017, une étude démontre les bienfaits du café

Les chercheurs de l’hôpital de Navarra à Pampelune en Espagne ont menés une étude sur 19 896 participants âgés en moyenne de 37,7 ans. Ils ont été suivis pendant 10 ans. Au cours de l’étude, 337 participants sont décédés. Les chercheurs ont constaté que ceux qui avaient consommé au moins quatre tasses de café par jour ont eu un risque de mortalité moins élevé de 64% par rapport au groupe des non-buveurs.

« Nos résultats suggèrent que boire quatre tasses de café chaque jour peut faire partie d’une alimentation saine chez les personnes en bonne santé » précise le docteur Adela Navarro, cardiologue à l’hôpital de Navarre et auteure de l’étude.

Avec deux tasses par jour, le bénéfice était moindre puisque la réduction de mortalité était de 30 % mais surtout, elle ne concernait que ceux qui avaient plus de 44 ans.

 

Source : Fédération Française de Cardiologie (FFC)

Retrouvez la brochure de la FFC sur l’alimentation : https://www.fedecardio.org/sites/default/files/2018-Alimentation.pdf

ainsi que des recettes en vidéo : https://www.fedecardio.org/Je-m-informe/Je-mange-equilibre/idees-recettes.